Pyrus com. 'Williams Christbirne', Busch
Frucht: Mittel, glatte, grünliche, später goldgelbe Schale, sonnenseits mit rötlichem Hauch, gelbweißes,
schmelzendes, saftig-süßes Fleisch, parfümiert, kräftiges Aroma.
Reifezeit: Mitte August bis Anfang September, vorzeitiger Fruchtfall, essbar sofort bis Ende Oktober.
Diese Sorte ist sehr beliebt für den Frischverzehr! Sie hat einen unverwechselbaren süßen Geschmack und ein kräftiges Aroma. Die Birnen eignen sich gut zum Weiterverarbeiten, wie Konservieren oder Schnapsbrennen. Ab Mitte August sind die ersten Früchte reif und können sofort genossen werden. Der Baum gedeiht besonders gut in warmen Lagen.
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